segunda-feira, 17 de agosto de 2009

Segunda - Feira....mais uma semana de luta

Sumi no fim de semana né?! Eu sei que é complicado manter isso atualizado e espero nao falhar mas fim de semana é provavél que eu nao passe por aqui.... Sabado e domingo sao sempre dias dificeis de manter a dieta e sempre acabo passando da conta...Nao contei os pontos nos dois entao nao faço ideia do quanto comi mas sei que comi um pouco demais....rs

Segunda dieta retomada mas ainda nao fechei os pontos diarios volto mais tarde pra conta...Hoje resolvi postar mais cedo pq lembrei de uma reportagem que vi no Jornal hoje faz uns dias e resolvi catar ela por aí e escrever um post aqui...A repostagem falava sobre a
DIETA DAS CORES. A sugestao é que mantenha no prato todos os dias todas as cores que são: Vermelho, amarelo, roxo, verde e branco. Segundo a nutricionista, Julia Dubin, que deu a entrevista cada cor tem uma funçao e auxilia em alguma coisa no organismo entao vale a dica e vamos usar os alimentos a nosso favor e nao contra a gente.

Vermelho
: Fontes de carotenóides, que são precursores da vitamina A. Bom para o coração e para a memória, previnem o câncer e fortalecem olhos e pele.O licopeno, fitoquímico encontrado em alguns alimentos deste grupo, ajuda na prevenção do câncer de próstata.
Frutas: Acerola, Cebola Vermelha, Cereja, Ciriguela, Goiaba Vermelha, Grapefruit, Maçã, Melancia, Morango, Pêra Vermelha, Pimenta, Pimentão Vermelho, Rabanete, Romã, Tomate e Uva Vermelha
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Amarelo: Assim como os Vermelhos, alimentos da cor Laranja são fontes de caratenóides. Ricos também em vitamina C, que é um antioxidante fundamental para a proteção das celulas. Ajudam a manter a saúde do coração, da visão e do sistema imunológico.
Frutas:
Abacaxi, Abóbora, Abiu, Ameixa Amarela, Batata Baroa, Batata Doce, Batata Inglesa, Caju, Carambola, Caqui, Cenoura, Damasco, Gengibre, Kino, Laranja, Mamão, Manga, Maracujá, Mexerica, Moranga, Melão, Milho, Nectarina, Pêssego, Pimentão Amarelo, Sapoti e Tangerina.

Roxo: Contém niacina (vitamina do Complexo B), minerais, potássio e também vitamina C. Mantém a saúde da pele, nervos, rins e aparelho digestivo e retardam o envelhecimento. Grande parte dos alimentos deste grupo possuem ainda um poderoso antioxidante que previne doenças cardíacas.
Frutas: Alcachofra, Almeirão Roxo, Alface Roxa, Alho Roxo, Ameixa Preta, Amora, Azeitona Preta, Batata Roxa, Berinjela, Beterraba, Cebola Roxa, Figo Roxo, Framboesa, Jaboticaba, Jamelão, Lichia, Mirtilo, Repolho Roxo e Uva Roxa.

Verde: Ricos em cálcio, fósforo e ferro. Promovem o crescimento e ajudam na coagulação do sangue, evitam a fadiga mental, auxiliam na produção de glóbulos vermelhos do sangue, além de foratalecer ossos e dentes.
Frutas:
Abacate, Abobrinha Verde, Acelga, Almeirão, Alface, Azeitona Verde, Brócolis, Cebolinha, Coentro, Couve, Couve Chinesa, Couve de Bruxelas, Chuchu, Ervilha, Jiló, Kiwi, Limão, Maxixe, Mostarda, Pepino, Pimentão Verde, Quiabo, Repolho, Salsa, Uva Verde e Vagem.

Branco
:
Nos alimentos de cor Branca encontramos as vitaminas do complexo B e os flavonóides, que atuam na proteção das células. Auxiliam na produção de energia, no funcionamento do sistema nervoso e inibem o aparecimento de coágulos na circulação.
Frutas:
Aipim, Aipo, Alho, Alho-Poró, Atemoya, Aspargo, Banana, Batata Baroa Branca, Cará, Cebola, Cogumelo, Couve-Flor, Endívia, Graviola, Inhame, Mangostin, Nabo, Pêra e Pinha.

As 5 cores ao dia garantem uma alimentação equilibrada, rica em fibras, vitamina e minerais.





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