Hoje saiu no Jornal Hoje uma reportagem especial sobre as fibras. Adorei.
De acordo com os especialistas, há fibras solúveis e insolúveis. As que não se dissolvem, como o gérmen de trigo, o arroz integral e a farinha de linhaça são as que ajudam no funcionamento do intestino.
Já as fibras solúveis, como o farelo de aveia, a farinha ou a aveia em flocos, não resolvem a prisão de ventre, mas em compensação:
"A solúvel é boa para quem tem diabetes porque ela consegue absorver os açúcares que estão no intestino e também para quem tem colesterol alto", declara Suzana Freitas, professora de nutrição – UERJ.
Nesses casos, os nutricionistas recomendam comer diariamente: quatro colheres de sopa de farelo de aveia ou duas de flocos de aveia.
Para quem tem o intestino preso a receita diária deve conter: quatro colheres de sopa de gérmen de trigo, ou três de semente de linhaça.
De acordo com os especialistas, há fibras solúveis e insolúveis. As que não se dissolvem, como o gérmen de trigo, o arroz integral e a farinha de linhaça são as que ajudam no funcionamento do intestino.
Já as fibras solúveis, como o farelo de aveia, a farinha ou a aveia em flocos, não resolvem a prisão de ventre, mas em compensação:
"A solúvel é boa para quem tem diabetes porque ela consegue absorver os açúcares que estão no intestino e também para quem tem colesterol alto", declara Suzana Freitas, professora de nutrição – UERJ.
Nesses casos, os nutricionistas recomendam comer diariamente: quatro colheres de sopa de farelo de aveia ou duas de flocos de aveia.
Para quem tem o intestino preso a receita diária deve conter: quatro colheres de sopa de gérmen de trigo, ou três de semente de linhaça.
Oi menina! Vamos lá, nós vamos conseguir!!! Estou usando linhaça e amei!!!
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